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名典茶馆安洁莉娜打造君度提思橙酒美食版甜点

名典茶馆安洁莉娜打造蒂塔甜品,灵感源自君度提思橙酒

故事始于熙熙攘攘的巴黎市中心……
蒂塔∙万提斯在君度员工的簇拥下,最终完善了以她命名的鸡尾酒配方。紫罗兰的典雅芬芳,佐以苹果汁和柠檬汁的淡淡清香,酒杯边缘配上鲜姜薄片加以点缀。安洁莉娜的高级糕点师塞巴斯蒂安∙鲍尔将这一切都看在了眼里。

一个大胆的想法就这样不期然产生了:制作一种既是鸡尾酒也是糕点的甜品。君度提斯橙酒于是变成了美食版本的蒂塔甜品,既可在茶馆品尝也可外卖。

在茶馆品用的“蒂塔”:
杯底是橙汁、姜和君度柔和的色彩,同时配以松脆的巧克力,上面铺放一层柔滑的紫罗兰奶油。奶油上再覆盖以加糖炖制的糖渍甜橙。最上方是一个浸润了君度酒的松软小蛋糕,两旁配上方形紫罗兰冻和甜橙与姜冻,为这一美食华章添上了画龙点睛的最后一笔。

这款美食鸡尾酒是为了向登上所有女性杂志和博客头版的蒂塔∙万提斯致敬!

蒂塔鸡尾酒式糕点仅在茶馆品用,外带的话可以选择是马卡龙杏仁小圆饼,忠实再现了君度独一无二的口味,上面洒有紫罗兰和浸润了姜味的牛奶甜橙巧克力小颗粒